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Starters
Buffalo Wings
As mais tenras coxinhas da asa ao molho Buffalo. Acompanha molho blue cheese.Chicken 'n' Ribs Combo
Suculenta porção de frango frito (200g) à moda “Little Bird”, costelinha de porco (200g) e batatas fritas crocantes (250g), salpicadas com cebolinha verde. Acompanha molho barbecue.
Enchiladas
3 deliciosas tortillas de trigo recheadas com queijo muçarela e frango desfiado levemente picante, cobertos com sour cream e guacamole.
Fish Strips
Tiras de tilápia empanadas (200g), deliciosamente crocantes e servidas na tábua. Acompanha molho tártaro.
French Fries
Nossas imbatíveis batatas fritas acompanhadas de molho barbecue e cheddar premium.
Meatballs of Fire
A nossa versão do tradicional bolinho de carne de boteco, feito com short ribs, tempero especial e especiarias. Porção com seis unidades. Acompanha molho grill.
Mozzarella Sticks
Doze dadinhos de queijo muçarela empanados, irresistíveis e muito bem acompanhados por nossa geleia de morango com pimenta.
Onion Rings
Anéis de cebola empanados e fritos. Faça como a Beyoncé e “put a ring on it!” Acompanha molho barbecue.Sliced Steak Burrito
Burrito servido em fatias e recheado com creme de queijos, tiras de steak bovino grelhado e alface americana. Acompanha pico de gallo.
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Good Choices
Chicken 'n' Chips
Tiras de frango empanadas à perfeição e batatas rústicas. Acompanha molho chipotle.Chili Fries
Generosa porção de batatas fritas, carne com chili, queijo muçarela e cebolinha servidos em uma chapa quente.
Dallas Steak
Suculentas tiras de maminha cortadas para aperitivo acompanhadas de batatas rústicas e molho barbecue.
Fish 'n' Chips
Tiras de tilápia (200g) crocantes e batatas rústicas (200g). Acompanha molho tártaro.
Tequila Fajitas Mista
Tiras de carne bovina (200g) e frango (200g) marinadas com especiarias mexicanas e tequila, servidas em uma chapa com pimentões e cebolas. Acompanham guacamole, feijões refritos, molho sour cream, pico de gallo, arroz e tortillas de trigo. Crie a sua mistura preferida e bom apetite!
Escolha entre: Mista mignon e frango, Mista steak e frango, Peito de frango, Steak ou Mignon.Texas Picanha
Tiras de picanha (400g) com cebola frita, servidas em uma chapa quente. Acompanham pão baguete fatiado, molho barbecue e cheddar premium.
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Main
Beef 'n' Cheddar
Escalopes de mignon cobertos com um saboroso molho de cheddar premium com palmito. Acompanham arroz e fritas.
PORÇÃO INDIVIDUAL: 2 escalopes de mignon
PARA COMPARTILHAR: 4 escalopes de mignon
Bife de Chorizo
O mais conhecido corte nobre argentino (aprox. 250g). Acompanham batatas rústicas, arroz, salada de mix de folhas e molho grill.
Gnocchi de Batata ao Molho de Gorgonzola
Delicie-se com a perfeição do nosso gnocchi de batata, acompanhado por suculentos cubos de carne bovina grelhados, envoltos no irresistível molho de gorgonzola.
Guinness Steak
Escalopes de mignon cobertos com nosso “stout-licious” molho Guinness. Acompanham arroz e baked potato recheada com sour cream e bacon.
PORÇÃO INDIVIDUAL: 2 escalopes de mignon
PARA COMPARTILHAR: 4 escalopes de mignon
Mediterranean Fish
Filet de tilápia empanado ao molho de limão siciliano. Acompanhado de legumes na manteiga e arroz.
New York Steak
Dois escalopes de mignon grelhados, acompanhados de talharim ao molho New York (creme de leite e sálvia).
Ribeye com Pappardelle ao Molho Funghi
Suculento bife de Ribeye bovino (aprox. 150g), conhecido como a parte mais macia do bife Ancho, acompanhado de pappardelle ao molho funghi.
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Ribs
Oh Yes! Sweet Lemon BBQ Ribs
Costelinha suína assada lentamente, coberta com nosso exclusivo molho White Barbecue (à base de limão e alecrim). Acompanham fritas. Porção individual ou para compartilhar.
Red Neck BBQ Ribs
Suculenta costelinha suína assada lentamente, coberta com farofa crocante de mandioca condimentada. Acompanham fritas. Porção individual ou para compartilhar.
Rob's Famous Ribs
A costelinha suína ao molho barbecue mais gostosa da cidade (e olha que conhecemos aquela outra!). Faça o teste e surpreenda-se. Acompanham fritas e Cinnamon Apple. Porção individual ou para compartilhar.
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Salads
Caesar Salad
Leve e deliciosa! Alface romana ao molho caesar, coberta com queijo parmesão, croutons, bacon em cubos e tiras de frango grelhado.
Cancun Salad
Alface picado, tomate em cubos, cenoura ralada, milho, queijo em tiras e azeitonas com molho rosé e croutons servidos em uma divertida e comestível tigela de tortilla mexicana.
Italian Salad
Mix de folhas, muçarela de búfala, tomate seco, azeite de manjericão e queijo parmesão. Acompanha molho balsâmico.
Tropical Salad
Mix de folhas, parmesão, nozes, tomate cereja, cebola caramelizada e fatias de pera temperados com molho balsâmico e mel.
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Mexican Plates
Nachos Calientes
Tortillas de milho originais cobertas com queijo, carne com chili e cebolinha.
Nachos Caribeños
Tortillas de milho originais cobertas com queijo, carne com chili e cebolinha.
Pork Nachos
Tortillas de milho originais cobertas com pulled pork, queijo muçarela, cheddar premium e cebolinha verde.
Quesadillas
Tortillas de trigo macias em 4 deliciosos sabores: • Chili • Chicken • Pork • QueijoSouthwest Beef Quesadillas
Uma crocante tortilla de trigo recheada com tiras de steak, geleia de tomate e mix de queijos (cheddar premium e muçarela). Acompanha pico de gallo.
Tacos
Tortillas de milho crocantes em 4 sabores a sua escolha: • Chili • Chicken • Pork • QueijoTodos os TACOS são recheados com alface americana, tomate em cubos, cenoura ralada e cebolinha verde.
Ultimate Nachos
Uma generosa porção de tortillas de milho originais cobertas com queijo, guacamole, feijões, sour cream, carne com chili, cebolinha e jalapeños.
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Burritos
Guinness
Steak em tiras, queijo muçarela e tradicional molho Guinness em uma tortilla de trigo artesanal selada em chapa quente. Acompanha pico de gallo.
Tequila Mex
Tiras de steak, pimentões, cebola, sour cream e feijões em uma tortilla de trigo artesanal selada em chapa quente. Acompanha pico de gallo.
Tijuana
¡Hecho en México! Arroz mexicano, chili com carne, feijão pasta, sour cream e jalapeños em uma tortilla de trigo artesanal selada em chapa quente. Acompanha pico de gallo.
Veggie Wrap
Muçarela de búfala, tomate seco, abacate, rúcula, aceto balsâmico e molho sour cream em uma tortilla de trigo artesanal. Selado na chapa e servido frio. Acompanha pico de gallo.
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Burgers
Big Block Burger
Burger aberto no prato com pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs, queijo prato, ovo frito, tiras de bacon crocantes, alface americana, tomate em cubos, picles, fritas e maionese especial Mustang Sally.
Buddy's Favorite
Pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs coberto com cremosa camada de cheddar premium, cebola caramelizada e maionese especial Mustang Sally. Acompanham fritas.
Chef's Choice
Pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs, uma densa rodela de queijo provolone empanado, bacon em tiras, rúcula e maionese especial Mustang Sally. Acompanham fritas.
Classic American Burger
Pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs, queijo prato, pepino, tomate e cebola em cubos, maionese especial Mustang Sally, molho especial à base de mostarda e ketchup. Acompanham fritas. Mais clássico que este, só dois desses.
Double Sticks Honey Mustard
Pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs, bacon, dois palitos de queijo muçarela empanados, maionese especial Mustang Sally e molho Honey Mustard. Um exagero de gostoso. Acompanham fritas.
Jack Daniel's Burger
Hit the road, Jack! Pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs preparado com whiskey, queijo prato, cebola caramelizada e maionese especial Mustang Sally. Acompanham fritas
Johnny B. Goode
Pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs, creme de queijos, bacon em tiras, sweet chili e maionese especial Mustang Sally. Acompanham fritas.
Mustang Special
Na dúvida, vá de Special. Não tem erro. Pão de fermentação natural, suculento hambúrguer de 150g de short ribs, queijo prato, alface, tomate e maionese especial Mustang Sally. Acompanham fritas.
Tennessee Pool Burger
Pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs, onion ring frita e recheada com abundante mix de queijos e bacon crocante. Acompanham batatas rústicas.
Tex Mex Burger
Pão de fermentação natural, hambúrguer de 150g de short ribs, bacon, onion rings, alface americana, molho barbecue e maionese especial Mustang Sally. Acompanham fritas.
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Sandwiches
Minute Steak
Deliciosas tiras de steak com tempero do chef, uma camada generosa de queijo derretido, azeitonas pretas, cenouras, alface roxa e molho Caesar, servidos na baguete de provolone. Acompanham maionese especial Mustang Sally e batatas rústicas.
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Desserts
Bola de sorvete com calda
Morango, Flocos, Creme ou Chocolate.Brownie com sorvete
Delicioso brownie com sorvete de creme e coberto por calda de chocolate.
Cheesecake
O tradicional cheesecake americano com uma tentadora cobertura a sua escolha: chocolate, doce de leite ou frutas vermelhas.
Chocomallow
Delicie-se com marshmallows tostados sobre uma irresistível ganache de chocolate 50% cacau e uma generosa calda de caramelo. Acompanham bolachas.
Churros
Seis bastões de churros cobertos com açúcar e canela. Acompanha doce de leite.
Frutas da estação
Sizzling Apple Pie
Deliciosa torta de maçã sobre uma leve massa folhada servida em uma chapa quente, acompanhada de sorvete de creme com calda de caramelo.
Sizzling Sweet Brownie
Nosso tradicional brownie servido em uma chapa quente com sorvete de creme e deliciosa calda de chocolate.
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Mustang for Kids
Little Mouth Burger
Para quem ainda não tem aquela fome toda, mas já sabe o que é bom! Dois mini-hambúrgueres, maionese especial Mustang Sally e queijo em pão pequeno. Acompanham fritas.
Mac 'n' Cheese
O clássico prato norte-americano: macarrão parafuso cuidadosamente preparado com um irresistível molho de queijo.
Nuggets
Porção com oito saborosos nuggets de frango, preparados artesanalmente em nossa cozinha. Acompanha molho barbecue.
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Lunch Menu
Frango com Cuscuz
Frango grelhado (aprox. 150g), acompanhado por cuscuz marroquino condimentado com verduras grelhadas, arroz e uma refrescante salada de folhas. Acompanham salada de folhas e sobremesa do dia.
Gnocchi de batata ao molho de gorgonzola
Delicie-se com a perfeição do nosso gnocchi de batata, acompanhado por suculentos cubos de carne bovina grelhados, envoltos no irresistível molho de gorgonzola. Acompanham salada de folhas e sobremesa do dia.
Mediterranean Fish
Filet de tilápia empanado ao molho de limão siciliano. Acompanham legumes na manteiga e arroz.
Acompanham salada de folhas e sobremesa do dia.Parmegiana
Steak empanado e frito, coberto com molho de tomate caseiro e queijo derretido, servido ao estilo Mustang Sally. Acompanham arroz branco, fritas, salada de folhas e sobremesa do dia.
Ribeye com pappardelle ao molho funghi
Suculento bife de Ribeye bovino (aprox. 150g), conhecido como a parte mais macia do bife Ancho, acompanhado de pappardelle ao molho funghi. Acompanham salada de folhas e sobremesa do dia.
Risoto de brie
Risoto feito com arroz arbóreo, perfeitamente cremoso, preparado com queijo Brie, tomates- cereja frescos e folhas de rúcula. Acompanham salada de folhas e sobremesa do dia.
Risoto de Brócolis com Palmito
Risoto feito com arroz arbóreo ao molho de vinho branco com cream cheese, parmesão, brócolis e palmito, finalizado com parmesão e cebolinha. Acompanham salada de folhas e sobremesa do dia. Prato disponível das 11h30 às 15h, nas unidades Cabral, Mueller e Palladium.
Risoto de Funghi
Risoto feito com arroz arbóreo ao molho de vinho branco com cream cheese, parmesão e funghi, finalizado com parmesão e cebolinha. Acompanham salada de folhas e sobremesa do dia. Prato disponível das 11h30 às 15h, nas unidades Cabral, Mueller e Palladium.
Rob's Famous Ribs - Meia porção
A costelinha suína ao molho barbecue mais gostosa da cidade (e olha que conhecemos aquela outra!). Faça o teste e surpreenda-se. Acompanham fritas e Cinnamon Apple. Inclui também salada de folhas e sobremesa do dia.
Sally's Strogonoff
Para os amantes de Strogonoff, nosso chef preparou uma pitada especial de seus segredinhos no tempero do prato. Com carne bovina ou frango. Acompanham arroz branco e fritas.
Inclui salada de folhas e sobremesa do dia. Prato disponível das 11h30 às 15h, nas unidades Cabral, Mueller e Palladium.Talharim ao sugo com almôndegas
Talharim ao molho de tomate artesanal, com almôndegas da casa, queijo parmesão ralado, azeite de manjericão e cebolinha verde. Acompanham salada de folhas e sobremesa do dia.
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Bebidas sem álcool
Drinks Alcohol Free
Sally's Mule, Piña Colada, Mojito e Caipirinha.Flavored Pepsi
Refrigerante saborizado.
• Cherry • Vanilla • PimentaBebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Iced Tea
Refil grátis.Lemonades
TANGERINE LEMONADE
Água com gás, xarope de tangerina, xarope de açúcar, laranja e limão espremido.
STRAWBERRY LEMONADE
Água com gás, xarope de morango, xarope de açúcar, morango, limão espremido e manjericão.
PINK LEMONADE
Água com gás, xarope de melancia, xarope de açúcar, limão espremido e anis estrelado.PASSION FRUIT LEMONADE
Água com gás, xarope de maracujá, xarope de açúcar, polpa de maracujá e limão espremido.
Bebidas exclusivas das unidades Batel e Cabral.Milk Shakes
Morango, Flocos, Creme, Chocolate, Ovomaltine e Nutella.Sodas Italianas
Refrescantes e saborosas, disponíveis nos sabores: Maçã verde, Limão siciliano, Tangerina, Framboesa e Morango. -
Bebidas alcoólicas
Aperol Spritz
Aperol, espumante, água com gás e laranja.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Beats GT
Gin, Aperol, Skol Beats GT, alecrim, laranja e cereja.
Bebida exclusiva das unidades Mueller e Palladium.
Blue Hawaiian
Curaçau Blue, Malibu, suco de abacaxi e água de coco.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Caipirinhas
CAIPIRINHA DE FRUTAS
Cachaça, vodka ou saquê.
Limão / Morango / Kiwi / Maracujá / Abacaxi.CAIPIRINHA SEM ÁLCOOL
Elaborada com água de coco.Carajillo
Licor 43, café espresso e gelo.
Bebida exclusiva das unidades Mueller e Palladium.
Clericot
Vinho branco, cognac, Triple Sec e Soda, acompanhados de frutas e aquele toque especial de chili e pimenta dedo de moça.
Coconut Paradise
Rum Malibu, Curaçau Blue, suco de limão e creme de coco.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Coffee Sensation
Licor 43, café espresso, xarope de pipoca e canela em pó.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Cuervo Margarita Shots
4 Margaritas Shots nos sabores: Classic, Framboesa, Maçã Verde e Mix Berry para você experimentar e escolher a sua preferida. Acompanham tortillas de milho e guacamole.
Dark Storm
Gin, vodka, rum, xarope de violeta, xarope de framboesa, xarope de morango, kiwi e suco de limão.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Dragonade
Fireball, suco de limão, Soda Limonada e gelo.
Bebida exclusiva das unidades Mueller e Palladium.
Elixir Black Tea
Jägermeister, xarope de chá preto, xarope de pipoca e suco de limão.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Fresh Summer
Caipirinha Autoral. Cachaça, licor de banana Bacco Niña, uva verde sem semente, abacaxi, suco de limão, açúcar e hortelã.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Gin Tônica
Gin, tônica, limão espremido, alecrim e limão.
Green Apple
Gin, tônica, suco de limão e xarope de maçã verde.
Jabuticaba Jambu Sensation
Cachaça Sagatiba de Jabuticaba com Jambu, albumina, purê de jabuticaba, bitter aromático e suco de limão.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Jack 'n' Pepsi
Jack Daniel’s e Pepsi
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Lemon Tennessee
Jack Daniel’s, xarope de limão siciliano, Soda Limonada, suco de limão e limão siciliano.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Margaritas
BLUE - Tequila, Blue Curaçau, suco de limão e xarope de açúcar.
MORANGO - Tequila, Triple Sec, suco de limão e xarope de morango.
CLÁSSICA - Tequila, Triple Sec, suco de limão e xarope de açúcar.
VIOLET - Tequila, Triple Sec, suco de limão e xarope de violeta.
GREEN - Tequila, Triple Sec, suco de limão e xarope de maçã verde.
RASPBERRY - Tequila, Triple Sec, suco de limão e xarope de framboesa.
MIX BERRY - Tequila Jose Cuervo Silver, Triple Sec, suco de limão e geleia de frutas vermelhas.Mire Sweet Tea
Gin, suco de limão, xarope de hibisco, morango, chá de frutas vermelhas e folhas hibisco.
Mojitos
CLASSIC - Rum, hortelã, xarope de açúcar, suco de limão e água com gás.
GINGER - Rum, hortelã, xarope de gengibre, suco de limão e água com gás.
PASSION - Rum, hortelã, xarope de maracujá, suco de limão e água com gás.
GREEN - Rum, hortelã, xarope de maçã verde, suco de limão e água com gás.Moscow Muuule
Vodka, suco de limão, xarope com espuma de gengibre.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Negroni
Gin, Campari e Vermouth Rosso.
Piña Colada
Rum Bacardi, rum Malibu, suco de abacaxi e creme de coco.
Red Sky
Aperol, água tônica, xarope de hibisco e alecrim.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Refreshing Mint
Gin, tônica, suco de limão, hortelã e pepino.
Bebida exclusiva das unidades Mueller e Palladium.
Rosato Lillet Fizz
Lillet Blanc, Ramazzotti Rosato, tônica e cereja.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Sally's Mule
Vodka, suco de limão, xarope de gengibre e uma espuma de gengibre.
Bebida exclusiva das unidades Mueller e Palladium.
San Diego Breeze
Vodka, licor Curaçao RED, xarope de maracujá, xarope de violeta e suco de laranja.
Bebida exclusiva das unidades Mueller e Palladium.
Sangria
Vinho tinto, cognac, Triple Sec e Soda, acompanhados de pedaços de limão Taiti e laranja, levemente apimentado com chili e pimenta dedo de moça.
Santa Clara Flavors
Suco Laranja, suco de abacaxi, xarope de maracujá, purê de Kiwi, Bacardi Carta Blanca e Citrus.
Bebida exclusiva das unidades Mueller e Palladium.
Shark and Fish
Vodka, Curaçau Blue e Soda Limonada.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Spicy Passion
Gin, tônica, xarope de maracujá, Aperol, manjericão e chili.
Sunset Aperol
Aperol, tônica, suco de limão, licor Curaçau RED e xarope de tangerina.
Bebida exclusiva das unidades Mueller e Palladium.
Sunset Island
Caipirinha Autoral. Cachaça, licor de banana Bacco Niña, carambola, morgote, ameixa vermelha, suco de limão e açúcar.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Sunset Peach Splash
Campari, vodka, xarope de pêssego e suco de laranja.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Tropical Hibiscus Twist
Gin de pera, xarope de melancia, xarope de hibisco, tônica e suco de limão.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Tropical Jambufrost
Cachaça CanaBenta, purê de jabuticaba e suco de limão.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.
Whiskey Caramel Twist
Caipirinha Autoral. Jack Daniel’s, xarope de caramelo salgado e limão siciliano.
Bebida exclusiva das unidades Batel e Cabral.